Kampta Hamburger Tarifi – Doğada Etin En Güzel Hali

Ateş başında, çıtır ekmeğin arasında eriyen peynir, sulu bir köfte ve bol doğa havası… Kampta hamburger yapmak, düşündüğünüzden çok daha kolay!

Hazırlığı evde yapıp doğada sadece pişirmek de mümkün. Kamp ateşinin ya da taşınabilir ızgaranın üstünde hazırlayabileceğiniz bu tarifle kendinizi doğada bir "burger ustası" gibi hissedeceksiniz!

🍔 Malzemeler (2 Kişilik)

Köfte için:

• 250 gr kıyma (az yağlı tercih edin)

• 1 küçük soğan rendesi

• Tuz, karabiber

• 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı)

  
  

Diğer malzemeler:

• 2 hamburger ekmeği

• 2 dilim cheddar ya da kaşar

• Domates, marul, soğan halkası

• Ketçap, mayonez, hardal

  
  

🔥 Hazırlık ve Pişirme

1. Köfteyi Hazırla: Kıymaya baharatları ve rendelenmiş soğanı ekleyip yoğurun. 2 eşit parçaya ayırarak hamburger şekli verin. (Evde streçleyip kamp alanına soğuk taşıyabilirsiniz.)

2. Izgara Zamanı: Tavada ya da ızgarada köfteleri her iki tarafı iyice kızarana kadar pişirin. Son dakikada üzerine peyniri koyup eritin.

3. Ekmekleri Kızart: Hamburger ekmeklerinin iç yüzlerini kısa süreyle ateşte kızartarak daha çıtır hale getirin.

4. Malzemeleri Kat Kat Diz: Alt ekmeğe sosları sür, marul, köfte, peynir, domates ve soğanla katmanları oluştur. Üst ekmeği kapat ve hamburgerin tadını çıkar!

   
   

🎒 Kamp İpucu:

• Malzemeleri evde doğrayıp küçük kaplara koyarsan kamp alanında çok daha pratik olur.

• Yanına közde patates ya da mısır da harika gider!

• Küçük bir döküm tava, burger köfteleri için idealdir.

  
  

Doğada Lezzetin Adı: Hamburger

Kampın doğallığıyla birleşen sade ama lezzetli bir hamburger, günün yorgunluğunu unutturur. Kamp yemekleri arasında hem doyurucu hem de keyifli bir alternatif arıyorsan bu tarifi mutlaka denemelisin!

Afiyet olsun, doğayla kal! 🌲🔥🍔